Version 1.0 · En vigueur à compter du 1er juin 2026
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| Données | Finalité | Base légale | Durée |
|---|---|---|---|
| Adresse IP, navigateur, pages consultées | Sécurité, mesure d'audience agrégée | Intérêt légitime (Art. 6.1.f RGPD) | 13 mois maximum |
| Nom, email (formulaire de contact) | Répondre aux demandes | Intérêt légitime / consentement | 3 ans après dernier contact |
| Polices de caractères (auto-hébergées) | Affichage du site | · | Aucune donnée transmise à un tiers |
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Dans le cadre de la relation contractuelle, Brewbook collecte et traite les données suivantes relatives aux établissements abonnés :
| Données | Finalité | Base légale | Durée |
|---|---|---|---|
| Nom, prénom du gérant, email, téléphone | Gestion du compte, support, facturation | Exécution du contrat (Art. 6.1.b) | Durée du contrat + 5 ans (obligations comptables) |
| Nom de l'établissement, adresse, SIRET | Facturation, identification légale | Obligation légale (Art. 6.1.c) | 10 ans (droit comptable) |
| IBAN, données du mandat SEPA | Prélèvement de l'abonnement | Exécution du contrat (Art. 6.1.b) | Durée du contrat + 13 mois (contestation SEPA) |
| Logs de connexion, actions dans l'application | Sécurité, support technique | Intérêt légitime (Art. 6.1.f) | 12 mois |
Les données des Clients sont accessibles uniquement aux équipes Brewbook habilitées. Elles ne sont pas vendues ni cédées à des tiers à des fins commerciales.
Pour les données personnelles des convives collectées via le widget de réservation Brewbook, l'établissement (Client Brewbook) est responsable du traitement, et Brewbook agit en qualité de sous-traitant au sens de l'article 28 du RGPD.
Brewbook traite ces données uniquement pour fournir le service de gestion des réservations à l'établissement. Les catégories de données traitées sont :
Les convives souhaitant exercer leurs droits (accès, rectification, effacement) sur leurs données doivent contacter directement l'établissement auprès duquel ils ont effectué une réservation. Brewbook apportera son assistance à l'établissement pour traiter ces demandes.
Les données des convives sont conservées pendant la durée de l'abonnement de l'établissement, augmentée de 90 jours après résiliation, puis supprimées définitivement.
Brewbook propose à ses établissements abonnés un dispositif d'évaluation factuelle des convives, partagé de manière anonyme entre les établissements du réseau. Ce dispositif vise à valoriser les convives de confiance et à anticiper les comportements à risque (no-show, annulations tardives, incidents).
Comment ça fonctionne :
Base légale : intérêt légitime (article 6.1.f RGPD) des établissements abonnés à se prémunir des comportements à risque dans le cadre de leur activité, mis en balance avec les droits des convives par des garanties appropriées (motifs fermés, anonymisation entre établissements, droit d'opposition).
Durée de conservation des évaluations : 36 mois à compter de la dernière évaluation reçue, prolongée si une activité de réservation est maintenue. Au-delà, suppression automatique.
Vos droits sur vos évaluations : conformément aux articles 15 à 21 du RGPD, vous pouvez à tout moment demander à Brewbook (contact@brewbook.fr) :
Brewbook s'engage à instruire toute demande dans un délai d'un mois à compter de sa réception. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :
Pour exercer ces droits, envoyez votre demande à contact@brewbook.fr. Brewbook s'engage à répondre dans un délai d'un mois à compter de la réception.
Vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés) si vous estimez que le traitement de vos données ne respecte pas le RGPD.
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En cas de violation de données susceptible d'engendrer un risque pour vos droits et libertés, Brewbook notifiera la CNIL dans les 72 heures et vous informera sans délai indu si le risque est élevé.
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