Vous cherchez un logiciel de réservation pour votre restaurant et vous hésitez entre Zenchef et Brewbook. Cet article compare les deux honnêtement : prix, fonctionnalités, cible, modèle économique. L'objectif n'est pas de vendre coûte que coûte : chaque outil a son public. À la fin, vous saurez lequel correspond à votre restaurant.
Zenchef = plateforme mature, riche en fonctionnalités marketing, abonnement 200-400 €/mois selon modules, cible plutôt les groupes et enseignes établies.
Brewbook = solution moderne, empreinte bancaire native, click & collect intégré, 69 € ou 109 €/mois transparents, cible les indépendants et petites structures qui veulent la maîtrise sans se ruiner.
Le positionnement de chacun
Zenchef est un acteur historique du logiciel de réservation en France (fondé en 2010). Il fait partie du Yseng Group depuis quelques années, et a construit sa réputation sur une plateforme complète : widget, CRM, gestion de tables, marketing, reporting. C'est un outil pensé pour des restaurants avec un peu de volume et une équipe dédiée à la relation client.
Brewbook est plus récent (2026) et adopte une position radicalement différente : abonnement fixe transparent, features modernes intégrées nativement, sans commission sur les réservations. Il cible en priorité les indépendants, les cafés, les cantines et les petites structures qui veulent un outil moderne sans y consacrer une grosse ligne budget.
Le modèle économique en détail
Zenchef : abonnement modulaire
Zenchef ne publie pas ses tarifs sur son site. Les devis remontés par les restaurateurs en 2026 tournent autour de :
- 200 à 250 €/mois pour l'offre "de base" : widget, gestion tables, CRM standard
- 300 à 400 €/mois avec les modules marketing (emails, SMS) et paiements avancés
- Engagement annuel généralement demandé
- Certaines options comme le module de paiement Stripe sont facturées en supplément
Zenchef ne prend pas de commission sur les réservations issues de son widget natif, ce qui est un vrai avantage face à TheFork ou LaFourchette. En revanche, l'addition mensuelle peut vite grimper avec les modules cumulés.
Brewbook : forfait fixe tout inclus
Brewbook affiche ses tarifs publiquement (page tarifs officielle) :
- 69 €/mois · Starter : widget, plan de salle, CRM clients, app mobile
- 109 €/mois · Complet : Starter + empreinte bancaire anti no-show + Click & Collect + Breworder (pré-commande de groupe) + KDS cuisine
- Sans engagement, résiliable à tout moment
- 0 commission sur les réservations. Une commission de 2 % s'applique uniquement au Click & Collect et à l'empreinte capturée (no-show)
- Essai gratuit 30 jours sans carte bancaire
Un restaurant de 40 couverts qui active toutes les fonctionnalités paie environ 109 €/mois avec Brewbook vs 300-400 €/mois avec Zenchef à features équivalentes. Sur 12 mois, l'écart tourne autour de 2 300 à 3 500 €.
Les fonctionnalités comparées
Voici le comparatif feature par feature. On a essayé d'être juste, y compris quand Zenchef fait mieux.
| Fonctionnalité | Zenchef | Brewbook |
|---|---|---|
| Widget de réservation | ✅ Multi-canal (site, Google, Insta) | ✅ Multi-canal (site, Google, Insta, iframe) |
| Plan de salle interactif | ✅ Riche, drag & drop | ✅ Drag & drop, combinaisons de tables |
| CRM / fichier clients | ✅ Complet, segmentation avancée | ✅ Complet, tags allergies, historique visites |
| Empreinte bancaire anti no-show | ⚠️ Acompte via module Stripe payant | ✅ Empreinte native (autorisation sans débit) |
| Click & Collect | ❌ Pas nativement | ✅ Intégré, commission 2 % |
| Pré-commande de groupe | ❌ | ✅ Breworder (sections, alternatives, exclusions) |
| KDS cuisine (écran ordres) | ❌ | ✅ Unifié Square POS + C&C + Breworder |
| App mobile équipe | ✅ iOS & Android | ✅ iOS & Android, push temps réel |
| Marketing (emails, SMS) | ✅ Module dédié | ✅ Emails inclus, SMS via crédits |
| Reporting multi-établissements | ✅ Avancé | ⚠️ En cours de développement |
| Intégration Square POS | ❌ | ✅ Rapprochement paiement / résa automatique |
| Widget multilingue (FR/EN) | ✅ Selon options | ✅ FR/EN natif, ajouts possibles |
| Anti no-show intelligent | ⚠️ Basique (rappels) | ✅ Empreinte + rappels + apprentissage |
| Gestion demandes de groupe | ⚠️ Formulaire basique | ✅ Formulaire + empreinte upfront + workflow tenant |
Ce comparatif montre deux logiciels dans deux catégories différentes. Zenchef excelle sur le marketing et le reporting multi-établissements. Brewbook excelle sur l'anti no-show, le Click & Collect intégré et l'unification de la caisse via le KDS.
L'empreinte bancaire : la vraie différence
Sur le sujet du no-show restaurant, les deux outils prennent des angles différents.
Zenchef propose historiquement l'acompte : le client paie immédiatement une somme (souvent 10 à 25 % du panier moyen) au moment de réserver. Cet acompte est débité sur son compte, puis déduit de l'addition (ou remboursé en cas d'annulation dans les délais). Ça marche, mais ça crée de la friction : le client voit un débit sur son relevé, doit gérer le remboursement, et beaucoup de restaurants nous disent que ce système fait fuir les curieux.
Brewbook a fait un choix différent : l'empreinte bancaire. Le client valide sa carte au moment de réserver, mais aucun débit n'est effectué. C'est une simple autorisation sécurisée par Stripe. Le montant est réservé sur la carte, mais ne quitte pas le compte. Il est :
- Libéré automatiquement si le client vient à sa réservation ou annule dans les délais
- Encaissé automatiquement en cas de no-show ou annulation tardive
Résultat : zéro friction pour le client (pas de débit à faire rembourser), zéro no-show pour le restaurant, et une gestion Stripe entièrement automatisée dans le dashboard Brewbook.
Le calcul pour un restaurant type
Prenons un cas concret. Restaurant indépendant, 40 couverts, 250 services par an, panier moyen 35 €. Voici la simulation sur 12 mois avec les deux outils, features équivalentes.
| Poste | Zenchef | Brewbook Complet |
|---|---|---|
| Abonnement de base | 250 €/mois | 109 €/mois |
| Module empreinte/acompte | + 50 €/mois | Inclus |
| Module Click & Collect | N/A (pas d'offre) | Inclus (commission 2 % uniquement) |
| Frais paiement Stripe (acompte) | ~ 1,5 % par transaction | 2 % Brewbook uniquement si empreinte capturée |
| Engagement | Annuel | Sans engagement |
| Coût annuel total (moyenne) | ≈ 3 600 € | ≈ 1 308 € |
Environ 2 300 €/an avec Brewbook Complet, à features équivalentes, sur ce profil de restaurant. Sur 3 ans : 7 000 €. Ce qui finance largement du personnel de service en salle pendant plusieurs semaines.
Qui devrait choisir Zenchef ?
Zenchef reste un excellent choix si vous êtes dans un de ces cas :
- Groupe de 3+ restaurants avec besoin de reporting consolidé multi-établissements et hiérarchie d'accès
- Restaurant premium/gastronomique avec une équipe marketing interne qui exploite à fond les modules email/SMS/segmentation
- Enseigne établie avec un compte-client dédié chez Zenchef qui vous accompagne au quotidien
- Volume élevé justifiant l'investissement mensuel (400+ résas/mois)
Qui devrait choisir Brewbook ?
Brewbook est mieux adapté si vous êtes dans un de ces cas :
- Restaurant indépendant (1-3 établissements) qui veut la maîtrise sans engagement
- Café, cantine, bistrot moderne qui a besoin d'un widget + Click & Collect + anti no-show dans le même outil
- Restaurant qui démarre et veut tester sans commercial dans les pattes (essai 30 jours sans CB)
- Établissement qui subit du no-show et veut passer à l'empreinte plutôt qu'à l'acompte pour ne pas dissuader les clients
- Restaurant avec système de caisse Square (rapprochement paiement/résa auto)
- Restaurant qui vend en Click & Collect et refuse les commissions à 30 % d'Uber Eats ou Deliveroo
Comment migrer de Zenchef vers Brewbook
La migration est plus simple qu'on ne le pense :
- Export CSV de votre fichier clients depuis le dashboard Zenchef (fonctionnalité disponible dans les paramètres)
- Envoi à l'équipe Brewbook qui importe et déduplique en 24 h
- Remplacement du widget sur votre site : 2 lignes de code à changer (Wix, Squarespace, WordPress, Webflow, HTML classique, tout fonctionne)
- Configuration des horaires, tables, règles : 1-2 h en autonomie ou avec l'onboarding Brewbook
- Résiliation Zenchef à la fin de votre engagement en cours
Le tout tient en 1-2 jours ouvrés, sans interruption de service (les deux widgets peuvent tourner en parallèle pendant la bascule).
FAQ Brewbook vs Zenchef
Quel est le prix de Zenchef en 2026 ?
Zenchef ne publie pas ses tarifs officiellement. En 2026, les devis remontés par les restaurateurs oscillent entre 200 € et 400 €/mois selon les modules activés. Un engagement annuel est fréquent. Brewbook, en comparaison, publie ses prix : 69 €/mois (Starter) ou 109 €/mois (Complet), sans engagement.
Zenchef prend-il une commission sur les réservations ?
Non, Zenchef ne prend pas de commission sur les réservations issues de son widget natif (contrairement à TheFork). Brewbook fonctionne aussi sans commission sur les résas widget. La commission Brewbook de 2 % ne s'applique qu'au Click & Collect et à l'empreinte capturée en cas de no-show.
Peut-on migrer facilement de Zenchef vers Brewbook ?
Oui. Export CSV côté Zenchef, import 24 h côté Brewbook, remplacement du widget en copiant-collant deux lignes de code. Comptez 1 à 2 jours pour une bascule propre, sans perte de données ni interruption de service.
Zenchef ou Brewbook pour un restaurant qui débute ?
Pour un restaurant qui démarre, Brewbook est mieux adapté : prix d'entrée à 69 €/mois, essai gratuit 30 jours sans carte bancaire, mise en place autonome en quelques heures. Zenchef reste pertinent pour les groupes établis qui ont besoin de reporting multi-établissements avancé.
L'empreinte bancaire Brewbook est-elle légale ?
Oui, entièrement. C'est le même mécanisme d'autorisation bancaire utilisé par des dizaines de plateformes (locations de voitures, hôtels, plateformes de paiement) et supervisé par les régulateurs bancaires. Côté client, la case d'acceptation des conditions doit être cochée avant validation, et un document contractuel horodaté est conservé en cas de litige. Voir l'article détaillé sur l'empreinte bancaire restaurant pour le cadre juridique complet (article L221-28 12° du Code de la consommation).
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